Retrouver énergie, légèreté et vitalité naturellement
Et si je vous disais que votre corps possède déjà son propre “agent secret” ?
Un allié discret, fabriqué naturellement par notre organisme, qui travaille chaque jour à protéger nos cellules et participe à certains mécanismes d’élimination de substances dont notre corps n’a plus besoin.
Son nom ?
Le glutathion.
On en parle beaucoup moins que de la vitamine C, du magnésium ou des oméga-3. Pourtant, lorsque l’on s’intéresse au stress oxydatif et aux mécanismes naturels de détoxification de l’organisme, il mérite vraiment que l’on s’y attarde.
Et vous allez voir : nul besoin de se lancer dans une cure drastique pour commencer à prendre soin de ces mécanismes naturels.
Mais au fait, qu’est-ce que le glutathion ?
Le glutathion est un tripeptide, c’est-à-dire une petite molécule constituée de trois acides aminés : la cystéine, la glycine et le glutamate.
Notre organisme sait le fabriquer lui-même et on le retrouve dans nos cellules. Le foie joue un rôle particulièrement important dans son métabolisme.
Son travail est multiple.
Le glutathion participe notamment à la protection de nos cellules contre le stress oxydatif, en aidant à neutraliser certaines espèces réactives produites naturellement par notre métabolisme.
Il contribue également au fonctionnement de plusieurs enzymes antioxydantes et participe au maintien de l’équilibre dit « redox » de nos cellules.
Et ce n’est pas tout.
Il intervient aussi dans certaines réactions de détoxification hépatique, notamment par un mécanisme appelé conjugaison au glutathion. Celui-ci peut rendre certains composés plus faciles à transporter puis à éliminer par l’organisme.
Voilà pourquoi j’aime l’appeler mon petit agent secret.
Il travaille en coulisses !
Alors, le glutathion fait-il vraiment partie de notre « détox »?
Oui… mais pas tout à fait de la façon dont le mot « détox » est souvent utilisé.
Notre corps n’attend pas une cure de jus verts pour commencer à éliminer ses déchets.
Il le fait déjà, 24 heures sur 24.
Notre foie, nos reins, notre système digestif et nos poumons participent continuellement à l’élimination ou à la transformation de différentes substances.
Et le glutathion intervient dans certains de ces mécanismes.
Au niveau du foie, la conjugaison au glutathion fait partie des réactions traditionnellement regroupées sous le terme de phase II du métabolisme de certains médicaments et autres composés étrangers à l’organisme. Ces réactions peuvent notamment rendre certains composés plus polaires et faciliter leur élimination.
C’est une nuance importante.
Lorsque je parle de Détox, je ne vous propose donc pas de « nettoyer » votre foie.
Je préfère voir la Détox comme une période où l’on remet en place les conditions favorables au fonctionnement normal de notre organisme : mieux manger, bouger, boire suffisamment, dormir, récupérer et diminuer un peu la charge de stress.
Peut-on augmenter naturellement son glutathion ?
Notre corps fabrique son glutathion à partir des acides aminés disponibles dans notre alimentation, dont la cystéine, la glycine et le glutamate.
L’objectif n’est donc pas de chercher un aliment miracle contenant « la détox ».
C’est l'ensemble de l'alimentation qui compte.
Une alimentation variée comprenant suffisamment de protéines et beaucoup de végétaux apporte les nutriments nécessaires à nos différents systèmes antioxydants.
J’aime notamment mettre au menu :
🥦 les brocolis, choux-fleurs, choux de Bruxelles et autres crucifères
🧄 l’ail et l’oignon
🥬 les légumes verts et la roquette
🥝 les fruits et légumes riches en vitamine C
🌿 les herbes fraîches
🥜 les noix et les graines
🍳 différentes sources de protéines
Et l’automne est merveilleux pour cela !
Courges, citrouilles, poireaux, choux, carottes, betteraves… nous avons une multitude d’aliments colorés et réconfortants à mettre dans nos assiettes.
C’est exactement l’esprit des recettes que j’ai choisies pour ma Détox d’automne.
Et à la ménopause, est-ce encore plus intéressant ?
À partir de la quarantaine et de la cinquantaine, nous entendons énormément parler d’hormones, de prise de poids, de fatigue ou d’inflammation.
Le vieillissement est également associé à des modifications de nos défenses antioxydantes et du métabolisme du glutathion. La recherche s’intéresse d’ailleurs au rôle du glutathion dans le vieillissement et le maintien de la santé avec l’âge.
Mais cela ne signifie pas qu’une femme en périménopause ou en ménopause doit prendre du glutathion en complément.
Cela me rappelle plutôt quelque chose que je répète constamment : nos habitudes quotidiennes deviennent encore plus importantes avec l’âge.
Ce que nous mangeons.
Notre masse musculaire.
Notre activité physique.
Notre sommeil.
Notre récupération.
Notre niveau de stress.
Ce sont ces bases que j’ai envie de remettre au centre.
Et le ventre gonflé dans tout ça ?
C’est ici que je veux être très claire.
Le glutathion n’est ni un brûleur de graisse, ni un remède contre les ballonnements.
Il existe des liens complexes entre stress oxydatif, métabolisme, intestin, inflammation et glutathion. Le glutathion joue notamment un rôle dans les défenses antioxydantes de la muqueuse intestinale. Mais cela ne permet pas de conclure qu’augmenter son glutathion fera “dégonfler le ventre”.
Même chose pour la perte de poids.
Pour retrouver un ventre plus confortable, je préfère revenir à ce qui fait réellement partie de notre quotidien :
l’alimentation, le mouvement, la digestion, le sommeil, le stress et la régularité.
Voilà pourquoi j’ai créé ma Détox VITALE d’automne
Pas de diète
Pas de famine.
Pas de promesse de perdre 3 kilos en une semaine.
Cette année, sur Kinepilates.tv, je vous propose plutôt 10 jours pour prendre soin de votre corps dans sa globalité.
Nous allons alterner :
🧘🏽♀️ Pilates
🌿 Gym lymphatique et automassages
💃🏽 Mouvements Dynamiques
🧘🏽 Yoga
🌸 ELDOA
💛 Séances plus douces pour favoriser la récupération
Et côté alimentation, je vous ai préparé un guide avec 2 jours de menus et de recettes Détox simples, colorés, nourrissants et réconfortants.
Pas pour « purifier » miraculeusement votre organisme.
Mais pour lui donner pendant quelques jours de bonnes conditions pour faire ce qu’il sait déjà faire.
Alors, quel est finalement mon véritable “agent secret”?
Le glutathion est fascinant.
Il participe réellement à des mécanismes essentiels de protection cellulaire et à certaines voies de détoxification de notre organisme.
Mais mon véritable secret n’est pas de chercher à augmenter à tout prix une molécule.
C’est de donner régulièrement à mon corps ce dont il a besoin pour bien fonctionner.
Bouger.
Bien manger.
Dormir.
Respirer.
Marcher dehors.
Prendre soin de mes muscles.
Et savoir aussi ralentir.
Finalement, la meilleure Détox n’est peut-être pas celle qui nous demande d'en faire davantage.
C’est peut-être celle qui nous apprend à mieux écouter notre corps. 🍂
